सिद्धार्थनगर पहुंचे कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही : बुद्धा राइस क्रेता-विक्रेता सम्मेलन का किया शुभारंभ, काला नमक चावल के उत्पादन में वृद्धि की सराहना की

बुद्धा राइस क्रेता-विक्रेता सम्मेलन का किया शुभारंभ, काला नमक चावल के उत्पादन में वृद्धि की सराहना की
UPT | कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही

Dec 23, 2024 13:50

सिद्धार्थनगर में आयोजित दो दिवसीय बुद्धा राइस क्रेता विक्रेता सम्मेलन का उद्घाटन कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने दीप जलाकर किया। कार्यक्रम में मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने सिद्धार्थनगर में काला नमक चावल के उत्पादन की सराहना की।

Dec 23, 2024 13:50

Siddharthnagar News : सिद्धार्थनगर जिले के जावड़ा में आयोजित दो दिवसीय बुद्धा राइस क्रेता विक्रेता सम्मेलन का उद्घाटन कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने दीप जलाकर किया। मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने इस अवसर पर काला नमक चावल के उत्पादन में हो रही वृद्धि की सराहना की और किसानों की आर्थिक स्थिति को सुधारने के लिए सरकार द्वारा लागू की जा रही योजनाओं पर भी प्रकाश डाला। इस कार्यक्रम ने स्थानीय किसानों को विभिन्न योजनाओं से लाभान्वित करने के साथ-साथ काला नमक चावल की ब्रांडिंग और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए एक मंच प्रदान किया।

कार्यक्रम में उपस्थित रहे ये अधिकारी 
इस विशेष अवसर पर सांसद जगदंबिका पाल, विधायक विनय वर्मा, विधायक सैय्यदा खातून, जिला भाजपा अध्यक्ष कन्हैया पासवान, नगर पालिका अध्यक्ष गोविंद माधव, जिलाधिकारी डॉ. राजा गणपति आर और मुख्य विकास अधिकारी जयेंद्र कुमार उपस्थित रहे।



काला नमक चावल की पहचान बढ़ाने की दिशा में प्रयास
कार्यक्रम में मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने सिद्धार्थनगर में काला नमक चावल के उत्पादन की सराहना की। उन्होंने कहा कि जिले में काला नमक चावल की पहचान को बढ़ाने में डीएम और सीडीओ के प्रयास बेहद प्रभावी रहे हैं। उन्होंने बताया कि वर्तमान में काला नमक चावल का उत्पादन 18,000 एकड़ में हो रहा है जिससे किसान अपनी आय में वृद्धि कर रहे हैं। मंत्री ने यह भी बताया कि काला नमक चावल को ‘एक जिला, एक उत्पाद’ (ओडीओपी) योजना के अंतर्गत एक प्रमुख उत्पाद के रूप में पहचान दिलाने के लिए राज्य सरकार प्रयासरत है।

किसानों की आर्थिक स्थिति में सुधार के लिए योजनाएँ
कृषि मंत्री ने स्पष्ट किया कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के दिशा-निर्देश में उत्तर प्रदेश सरकार किसानों की आय दोगुना करने के लिए कई योजनाएँ लागू कर रही है। उन्होंने किसानों को सोलर पंप, कृषि यंत्रों और अन्य सुविधाओं के लिए अनुदान प्रदान करने की बात की। इससे किसानों को न केवल अपनी उपज बढ़ाने में मदद मिलेगी बल्कि उनकी आर्थिक स्थिति में भी सुधार होगा। मंत्री ने काला नमक चावल की गुणवत्ता में सुधार के लिए वैज्ञानिक शोध की आवश्यकता पर भी बल दिया ताकि इसका उत्पादन और अधिक लाभकारी बनाया जा सके।

ये भी पढ़ें : वाराणसी में चिटफंड घोटाला : करोड़ों की ठगी करने वाली कंपनी के खिलाफ एक और केस दर्ज, डायरेक्टर और अधिकारियों पर होगी कार्रवाई

काला नमक चावल का स्वास्थ्यवर्धक गुण
सांसद जगदंबिका पाल ने काला नमक चावल की ब्रांडिंग और निर्यात को बढ़ावा देने के दिशा में चल रहे प्रयासों की सराहना की। उन्होंने कहा कि काला नमक चावल शुगर-फ्री और प्रोटीन युक्त है जो इसे स्वास्थ्य के हिसाब से भी बहुत फायदेमंद बनाता है। यह खासकर शुगर के मरीजों द्वारा भी सेवन किया जा सकता है। इसके साथ ही उन्होंने काला नमक चावल की मार्केटिंग के लिए एक विशेष भवन बनवाने की योजना का उल्लेख किया। जिससे इसे अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहुंचाने में मदद मिलेगी।

कृषि विविधता पर जोर
कार्यक्रम के दौरान, कृषि मंत्री ने मखाने की खेती पर भी ध्यान देने की सलाह दी, जिससे काला नमक चावल के साथ-साथ मखाने की खेती से भी किसानों को अतिरिक्त आय हो सके। उन्होंने सुझाव दिया कि जिले में इस विषय पर गोष्ठियाँ आयोजित की जानी चाहिए, ताकि अधिक से अधिक किसान इस खेती को अपनाएं और अपने आय स्रोतों में विविधता ला सकें। मंत्री ने इस कार्यक्रम के सफल आयोजन के लिए जिला प्रशासन, वैज्ञानिकों और किसानों को शुभकामनाएं दीं। उन्होंने विश्वास जताया कि इस सम्मेलन के माध्यम से सिद्धार्थनगर के काला नमक चावल को एक नई पहचान मिलेगी। जिससे स्थानीय किसानों के लिए आर्थिक विकास के नए अवसर प्रदान होंगे।

Also Read