रायबरेली में खाद्य सुरक्षा जागरूकता : शिविर लगाकर व्यापारियों को किया गया जागरूक, बताई असली-नकली की पहचान

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण भारत सरकार के सौजन्य से व्यापारियों के पंजीकरण एवं लाइसेंस हेतु एक दिवसीय शिविर का आयोजन किया गया।

Raebareli News : भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण भारत सरकार के सौजन्य से व्यापारियों के पंजीकरण एवं लाइसेंस के लिए एक दिवसीय शिविर का आयोजन किया गया। शिविर में बुधवार को श्री गंगेश्वर महादेव मंदिर परिसर हरचंदपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा व्यापारियों को जागरूक भी किया गया। उन्हें यह बताया गया कि बाजार में जो सामान बिक रहा है उसमें सावधानियां बरतें, नकली और असली की पहचान करने के बाद ही समान को खरीदें, साथ ही साथ सामान पर पड़े एक्सपायरी डेट को भी देखें।

व्यापारियों को जागरूक किया
व्यापारियों को जागरूक करते हुए खाद्य आपूर्ति अधिकारी शेफाली रस्तोगी ने बताया कि बाजार में बिकने वाले सामान जैसे सिंघाड़े के आटे को अगर आप खुले में रखते हैं तो उसमें नमी आ जाती है और वह खराब हो जाता है। हालांकि, पैकेट में बंद आटा कितने दिन तक चलेगा, इस हिसाब से आप अपने सामान की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। कौन सी वस्तु कितने दिन तक सुरक्षित रह सकती है, उसी हिसाब से बाजार में बिकने वाले सामान को खरीदें। निरीक्षण के लिए आने वाली खाद्य अधिकारी की टीम को देखकर दुकान बंद करके भागें नहीं और अपना लाइसेंस बनवा लें।

समस्या होने पर बताएं होगा समाधान
अधिकारी ने व्यापारियों को जागरूक करते हुए कहा कि यदि व्यापारियों को कोई भी समस्या आती है तो आप हमें अवगत करा सकते हैं, जिस किसी को भी कोई समस्या आ रही है, उसकी समस्या का समाधान भी किया जाएगा।
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