कुट्टू की बनी पूड़ियां और पकौड़ी खाने से गाजियाबाद, मेरठ, बिजनौर और बागपत मे करीब 500 से अधिक लोगों की हालत बिगड़ गई है।
कुटटू का कहर : पश्चिम यूपी के जिलों में अब तक 500 से अधिक बीमार, दुकानों पर छापेमारी क्विंटल कु्ट्टू बरामद
Oct 05, 2024 09:04
Oct 05, 2024 09:04
- मेरठ, बिजनौर और गाजियाबाद में कुट्टू का आटा खाने से हालत बिगड़ी
- खाद्य सुरक्षा विभाग का गाजियाबाद और मेरठ में छापा
- गाजियाबाद से सप्लाई किया गया था बिजनौर में कुट्टू
नवरात्रि अभियान में अब तक जिलों में कुल 50 नमूनें संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए हैं। इन नमूनों के जाँच उपरान्त, जाँच परिणाम के अनुसार सम्बन्धित के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुसार यथा आवश्यक विधिक कार्यवाही की जायेगी।
कुट्टू खाद्य पदार्थों के सम्बन्ध में अपील
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम लोगों को सूचित किया जाता है कि कुट्टू आटे से बने हुए पकवानों को एक बार में कम मात्रा का उपभोग करे। इसी के साथ उसके साथ व्रत में प्रयोग होने वाले अन्य खाद्य पदार्थ जैसे सिंघाड़ा का आटा, मखाने इत्यादि मिश्रण कर पकवान बनायें। ठण्डे खाद्य पदार्थो जैसे दही, छाछ तथा पानी का पर्याप्त सेवन करे।
कुट्टू के आटे की खरीदारी करते समय रखे ध्यान
कुट्टू के आटे की खरीदारी करते समय इस बात का ध्यान रखा जाये कि वह उसकी विनिर्माण समयावधि अधिक न हो। खाद्य कारोबारी कृपया पुराने स्टाक की बिक्री न करे। आम जनमानस मिलावट एवं कुटू के आटे के भण्डारण, विक्रय में किसी भी अनियमितता का सन्देह होने पर विभाग के टोल-फ्री नं0-1800-180-5533 पर सूचना दे सकते है।
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