खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम करने और आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी जोगिंदर सिंह...
Jan 18, 2025 18:14
खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम करने और आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी जोगिंदर सिंह...
Rampur News : खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम करने और आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी जोगिंदर सिंह के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य) एवं अभिहित अधिकारी सुनील कुमार शर्मा द्वारा विशेष अभियान चलाया गया।
इस अभियान के दौरान पत्थरखेड़ा सप्ताहिक/हाट बाजार में पकौड़ी विक्रेता राजेंद्र पुत्र राम अवतार से रिफाइण्ड सोयाबीन तेल का नमूना लिया गया और उसी बाजार में किराना विक्रेता शफदर अली पुत्र मोहम्मद अहमद से चने की दाल का नमूना लिया गया।
पकौड़ी और चटनी में रंग न मिलाया जाए
खाद्य अभिहित अधिकारी शर्मा ने बाजार में उपस्थित दुकानदारों एवं खरीददारों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करते हुए कहा कि पकौड़ी को प्रिन्टिड कागज पर न परोसा जाए, पकौड़ी और चटनी में रंग न मिलाया जाए, और खुले तेल, मसाले का उपभोग से बचा जाए। उन्होंने यह भी बताया कि पहाड़ी गेट स्थित शोएब डेयरी का निरीक्षण किया गया, जहां कुछ अनियमितताएँ पाई गईं, जिनके लिए सुधार सूचना नोटिस जारी किया गया।
ये भी पढ़ें : Barabanki News : नए डीएम ने पदभार संभाला, यूपीएससी 2015 बैच के टॉपरों में शुमार हैं शशांक त्रिपाठी..
नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए
इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों वीरेन्द्र सिंह कुशवाहा, रामचन्द्र यादव और मनोज कुमार ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। विभिन्न खाद्य पदार्थों के 02 नमूने संग्रहित करके जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए हैं, और जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद मिलावट की प्रकृति के अनुसार सुसंगत धाराओं में कार्रवाई की जाएगी।