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Amethi News : मिलावटी सॉस और विनेगर सप्लाई पर बड़ी कार्रवाई, 1800 लीटर सॉस नष्ट

जिले में मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने संदिग्ध सॉस और विनेगर की बड़ी खेप को नष्ट कर दिया।

Amethi News : जिले में मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने संदिग्ध सॉस और विनेगर की बड़ी खेप को नष्ट कर दिया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमा शंकर पटेल और जावेद अख्तर की टीम ने लोदी बाबा मंदिर के पास वाहनों की जांच अभियान चलाया। इस दौरान एक संदिग्ध वाहन को रोका गया, जिसमें वेजिटेबल सॉस और विनेगर के कई गत्ते लदे हुए थे।

सॉस और विनेगर की बड़ी खेप पर कार्रवाई
जांच में सामने आया कि यह माल प्रतापगढ़ भेजा जा रहा था, लेकिन वाहन में मौजूद सेल्समैन के पास सप्लाई से संबंधित कोई लाइसेंस या पंजीकरण नहीं मिला। वाहन में रखे गत्तों और पीपों पर यह भी स्पष्ट नहीं था कि सॉस किस प्रकार से तैयार किया गया है। विनेगर की बोतलों पर उन्नाव के एक निर्माता का विवरण दर्ज था, लेकिन जांच में पता चला कि उक्त फर्म का लाइसेंस निलंबित है। ऐसे में वह किसी भी प्रकार का खाद्य उत्पाद बनाने या बेचने के लिए अधिकृत नहीं है।

मिलावटी सॉस के 1800 लीटर और विनेगर के 45 लीटर को नष्ट
खाद्य सुरक्षा टीम ने मौके पर ही सॉस और विनेगर के नमूने लेकर उन्हें विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला भेज दिया। इसके अलावा लगभग 1800 लीटर संदिग्ध सॉस और 45 लीटर विनेगर को नष्ट किया गया। सहायक आयुक्त खाद्य राजेश द्विवेदी ने बताया कि यह कार्रवाई मिलावटखोरों के लिए चेतावनी है। उन्होंने कहा कि जो कारोबारी घटिया और सस्ती सामग्री बाजार में बेच रहे हैं, वे जल्द ही सुधार करें, अन्यथा सख्त कानूनी कार्रवाई का सामना करने के लिए तैयार रहें।



व्यापारियों को घटिया सामग्री बेचने से किया सावधान
उन्होंने आगे बताया कि जिले में मिलावटी सॉस और चटनी की आपूर्ति की शिकायतें लगातार मिल रही थीं। विभाग की टीम मुख्य सप्लायर की तलाश में लगी हुई थी, लेकिन पर्याप्त जानकारी नहीं मिलने के कारण सफलता नहीं मिल सकी थी। संदिग्ध वाहन की जांच से अब बड़ी मात्रा में मिलावटी माल पकड़ा गया, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को होने वाले खतरे को रोका जा सका है।

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