65 हजार रुपये का मिलावटी बेसन सीज : खाद्य विभाग की टीम ने की कार्रवाई, 14 किलो खोया भी नष्ट कराया

Baliya News : दीपावली, गोवर्धन पूजा, और भैया दूज पर्व के अवसर पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी के खिलाफ विशेष अभियान चलाया। इस अभियान में मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी और बलिया टीम ने मिलकर बड़ी कार्रवाई की। शुक्रवार को हुए इस अभियान में लगभग 65,600 रुपये मूल्य का 41 बोरी बेसन सीज कर दिया गया। इसके अलावा, टीम ने 14 किलोग्राम मिलावटी खोया पकड़ा, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस दौरान खोया, बूंदी, बेसन और चना के कई नमूने भी जांच के लिए लिए।


त्योहारों के दौरान सख्त जांच अभियान 
खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन, लखनऊ के निर्देश पर दीपावली, गोवर्धन पूजा और भैया दूज के मद्देनजर बलिया में खाद्य सुरक्षा की सख्त जांच की जा रही है। मण्डलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोहम्मद साकिब और सहायक आयुक्त द्वितीय वेद प्रकाश मिश्र के नेतृत्व में यह विशेष अभियान चलाया गया। इस अभियान का उद्देश्य त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है।

खोया मंडी से नमूनों की जांच, 14 किलोग्राम मिलावटी खोया नष्ट
संयुक्त टीम ने खोया मंडी, बलिया से खोया के चार और बूंदी के दो नमूने संग्रहित किए। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। जांच के दौरान टीम ने लगभग 14 किलोग्राम खोया पकड़ा, जो मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त था। खराब गुणवत्ता के कारण, इसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया ताकि यह बाजार में दोबारा न पहुंच सके और उपभोक्ताओं को नुकसान न हो।

मिलावटी बेसन पर सख्त कार्रवाई, 41 बोरी सीज
टीम ने बालेश्वर घाट रोड स्थित वैभव गुप्ता की चक्की पर छापेमारी की, जहां बेसन और उसमें प्रयुक्त चने की दाल की जांच की गई। जांच के दौरान, बेसन में मिलावट और रंग के प्रयोग की संभावना पाई गई। इसके आधार पर टीम ने 41 बोरी बेसन, जिसकी कुल कीमत लगभग 65,600 रुपये है, को सीज कर दिया। सीज किया गया बेसन खाद्य कारोबारकर्ता की अभिरक्षा में रखा गया है, ताकि इसे आगे की जांच के बाद उचित कार्रवाई की जा सके।

जांच के लिए लिए गए नमूने और टीम के सदस्य
संयुक्त टीम ने इस दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल नौ नमूने लिए, जिसमें बेसन, चने की दाल और बेसन में मिलाए जाने वाले मिश्रक के नमूने भी शामिल हैं। ये नमूने अब प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे, जहां उनकी विस्तृत जांच होगी। जांच के आधार पर यदि किसी प्रकार की मिलावट पाई जाती है, तो संबंधित खाद्य कारोबारियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

टीम के सदस्य और उनकी भूमिका
इस अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश कुमार राय के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रमोद कुमार, अखिलेश कुमार मौर्या, सतीश कुमार सिंह, ओम प्रकाश यादव, धर्मराज शुक्ला और राकेश कुमार शामिल थे। इन अधिकारियों ने मिलकर विभिन्न स्थानों पर छापेमारी की और जांच का कार्य संपन्न किया। टीम का उद्देश्य था कि त्योहारों के इस मौसम में मिलावटखोरी को रोका जाए और उपभोक्ताओं को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जाएं।

त्योहारों पर मिलावटखोरी रोकने का प्रयास
दीपावली और अन्य पर्वों के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, और इसी का लाभ उठाकर कई दुकानदार मिलावटी खाद्य पदार्थ बाजार में बेचने लगते हैं। ऐसे में, खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की जा रही ये जांचें उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए अत्यंत आवश्यक हैं। इस अभियान के तहत की गई कार्रवाई ने मिलावटखोरों को कड़ा संदेश दिया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट अब बर्दाश्त नहीं की जाएगी।

उपभोक्ताओं को सावधान रहने की सलाह
खाद्य विभाग ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे त्योहारों के दौरान खरीदारी करते समय सतर्क रहें। यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता पर शक हो, तो इसकी सूचना तत्काल स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को दें। विभाग की इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य त्योहारों के इस मौसम में उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है, ताकि लोग बिना किसी चिंता के अपने त्योहारों का आनंद उठा सकें।

इस तरह की सख्ती से न केवल मिलावटखोरी पर लगाम लगेगी, बल्कि स्थानीय व्यापारियों के बीच भी एक सकारात्मक संदेश जाएगा कि उपभोक्ताओं की सुरक्षा सर्वोपरि है। बलिया में इस तरह के विशेष अभियान से खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता बढ़ेगी और उपभोक्ताओं का भरोसा मजबूत होगा।  

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