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Lucknow News : मिलावटी सॉस बनाने की फैक्ट्रियों का भंडाफोड़, एफएसडीए ने 3700 किलो एक्सपायर टोमेटो प्यूरी कराई नष्ट

खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम ने शुक्रवार को सोया सास बनाने वाली दो फैक्ट्रियों में छापा मारा। इनमें भारी मात्रा में मिलावट कर टोमेटो और सोया सॉस बनाया जा रहा था।

Lucknow News : खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने शुक्रवार को सोया सास बनाने वाली दो फैक्ट्रियों में छापा मारा। इनमें भारी मात्रा में मिलावट कर टोमेटो और सोया सॉस बनाया जा रहा था। साथ ही एक्सपायरी चीजें भी पाई गईं। टीम ने केवल एक प्रतिष्ठान से 3700 किलो चिली सॉस, कान्टीनेंटल सॉस और सोया सॉस जब्त किया। एक्सपायर टमाटर प्यूरी और विनेगर नष्ट कराया गया। दोनों फैक्ट्रियां बिना खाद्य लाइसेंस के संचालित हो रही थीं।

3700 किलो एक्सपायर्ड टोमेटो प्यूरी नष्ट
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में टीम ने काकोरी के बरावन कलां गांव में संचालित मेसर्स साहू फूड्स पर छापा मारा। प्रतिष्ठान के मालिक संजय साहू विभिन्न प्रकार के सॉस व नूडल्स बनाते, भंडारण और विक्रय करते हुए पाये गये।। टीम को खाद्य पदार्थों में मिलावट का संदेह होने पर कान्टीनेन्टल सॉस, ग्रीन चिली सॉस, कान्टीनेन्टल सॉस (फ्रेशको ब्राण्ड), नूडल्स, सोया सॉस और मैदा सहित छह नमूने भरे। टीम ने यहां से 3700 किलो एक्सपायर्ड टोमेटो प्यूरी और विनेगर जब्त कर नष्ट किया। इसकी बाजार में कीमत करीब 60 हजार रुपए है। 11 हजार रुपये की टोमेटो प्यूरी व विनेगर कालातीत मिली। इसे नष्ट कर दिया गया।

300 किलो माल सीज
इसके अलावा टीम ने सीतापुर रोड स्थित अलीगंज स्थित गौरव ट्रेडर्स पर कार्रवाई की। यहां कांटिनेंटल सॉस, चिली सॉस और सोया सॉस का संग्रहण और विक्रय बिना लाइसेंस के पाया गया। टीम ने 300 किलो माल सीज किया। टीम ने दोनों स्थानों से कुल नौ नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। अधिकारियों ने दोनों प्रतिष्ठानों के मालिकों को व्यापार बंद करने के निर्देश दिए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जेपी सिंह ने बताया कि लिए गए नमूने की रिपोर्ट आने के बाद ही आगे कार्रवाई की जाएगी।

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