नवरात्रि के दौरान खाद्य पदार्थों की सुरक्षा : गोरखपुर में फूड विभाग का विशेष अभियान, कई क्षेत्रों में की गई सघन जांच

नवरात्रि पर्व के मद्देनजर गोरखपुर में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्तर प्रदेश शासन और जिलाधिकारी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न स्थानों पर छापामार अभियान चलाया।

Gorakhpur News : नवरात्रि पर्व के मद्देनजर गोरखपुर में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्तर प्रदेश शासन और जिलाधिकारी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न स्थानों पर छापामार अभियान चलाया। इस अभियान का उद्देश्य नवरात्र के दौरान इस्तेमाल होने वाले फलाहार और अन्य खाद्य पदार्थों की शुद्धता की जांच करना था, ताकि आम जनमानस को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।

कई क्षेत्रों में की गई सघन जांच
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गोरखपुर के विभिन्न क्षेत्रों, जैसे देवरिया रोड, तारामंडल, बुद्ध विहार, और मेडिकल रोड, में जांच अभियान चलाया। इस दौरान कुट्टू आटा, सिंघाड़ा आटा, रामदाना, सेंधा नमक, और ड्राई फ्रूट जैसे नवरात्रि के दौरान उपवास में उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की गहन जांच की गई। टीम ने इन प्रतिष्ठानों से कुल नौ नमूने लिए, जिन्हें आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए यह कदम महत्वपूर्ण माना जा रहा है, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित सामग्री मिल सके। नवरात्रि के दौरान विशेष रूप से उपवास के लिए खरीदे जाने वाले खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, ऐसे में उनकी गुणवत्ता को परखना आवश्यक हो जाता है।

मौके पर ही की गई गुणवत्ता जांच
टीम के पास एक चलित खाद्य सुरक्षा वैन भी थी, जिसमें खाद्य पदार्थों की मौके पर ही जांच की गई। यह वैन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का तुरंत आकलन करने में सक्षम है, जिससे विक्रेताओं को त्वरित और आवश्यक दिशा-निर्देश दिए जा सकें। मौके पर की गई जांच के आधार पर कई विक्रेताओं को आवश्यक निर्देश दिए गए, ताकि खाद्य पदार्थों की शुद्धता बनाए रखी जा सके।

अभियान रहेगा लगातार जारी
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय, डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने जानकारी दी कि यह अभियान नवरात्रि पर्व के मद्देनजर शुरू किया गया है और इसे पर्व के दौरान लगातार जारी रखा जाएगा। उन्होंने आम जनमानस से अपील की कि वे खाद्य और पेय पदार्थों की खरीदारी करते समय उनकी शुद्धता की अवश्य जांच कर लें। साथ ही उन्होंने लोगों को जागरूक करते हुए कहा कि वे केवल प्रमाणित और जांची गई सामग्री ही खरीदें, ताकि स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या न हो।

जनमानस को किया गया सतर्क
नवरात्रि के दौरान अक्सर उपवास के खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, इसलिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि बाजार में उपलब्ध सामग्री शुद्ध और सुरक्षित हो। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा इस अभियान के तहत आम लोगों को सतर्क किया गया है कि वे अपनी और अपने परिवार की सुरक्षा के लिए खाद्य पदार्थों की शुद्धता की जांच जरूर करें। यह अभियान न केवल विक्रेताओं के लिए एक चेतावनी है, बल्कि उपभोक्ताओं को भी जागरूक करने का प्रयास है, ताकि वे स्वस्थ और सुरक्षित विकल्प चुन सकें।

खाद्य सुरक्षा की दिशा में महत्वपूर्ण कदम
गोरखपुर में चलाए गए इस विशेष अभियान ने नवरात्रि के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। यह अभियान प्रशासन की ओर से उठाया गया एक सराहनीय प्रयास है, जो न केवल उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि बाजार में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए भी अनिवार्य है।

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