हरदोई में हरी मिर्च की खेती ने किसानों की किस्मत बदल दी है। यहां के किसान अब हाइब्रिड मिर्च की खेती से न केवल अपनी आर्थिक स्थिति सुधार रहे हैं, बल्कि उन्हें अच्छे दाम भी मिल रहे हैं। 1 एकड़ में 80 कुंतल मिर्च की पैदावार और बाजार में बढ़ते दामों ने किसानों को मालामाल कर दिया है।