Prayagraj News : डीएम ने दिखाई मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को हरी झंडी, जानें क्या है खास...

UPT | मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को हरी झंडी दिखाते डीएम नवनीत सिंह चहल।

Jul 17, 2024 03:31

प्रयागराज के जिलाधिकारी नवनीत सिंह चहल ने कलेक्ट्रेट परिसर में मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को हरी झण्डी दिखाकर रवाना किया। इस लैब के जरिये खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग...

Short Highlights
  • मिठाइयों में स्टार्च, डिटर्जेन्ट, माल्टो डेक्सट्रिन, अमोनियम सल्फेट की जांच होगी
  • खाद्य कारोबारियों एवं आम जनमानस को जागरूक एवं प्रशिक्षित किया जाएगा 
Prayagraj News : प्रयागराज के जिलाधिकारी नवनीत सिंह चहल ने कलेक्ट्रेट परिसर में मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब को हरी झण्डी दिखाकर रवाना किया। इस लैब के जरिये खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों में मिलावट की जॉच मौके पर ही की जाएगी। यह मोबाइल सेफ्टी वैन मिलावटी खाने की शिकायत मिलने पर मौके पर पहुंचकर उसकी जांच तुरंत करेगी।

ये काम करेगी मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब 
जिलाधिकारी के समक्ष मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के संचालक ने खाद्य पदार्थों में मिलावट की जॉच मौके पर करके दिखाया। सहायक आयुक्त खाद्य ने बताया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब द्वारा मिल्क व मिल्क प्रोडक्ट्स एवं अन्य खाद्य पदार्थों जैसे- सरसों का तेल, हल्दी, मसाले, मिठाइयों में स्टार्च, डिटर्जेन्ट, माल्टो डेक्सट्रिन, अमोनियम सल्फेट इत्यादि की जांच मौके पर ही करके खाद्य कारोबारियों एवं आम जनमानस को जागरूक एवं प्रशिक्षित किया जायेगा। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब नियमित भ्रमण करता रहेगा। 

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