अलीगढ़ के ताले के बाद टिफिन ने मचाया धूम : विदेशों में भी बढ़ी इसकी मांग, जानिए क्या है इसमें खास

UPT | अलीगढ के टिफिन ने मचाया धूम

Jul 14, 2024 13:07

अलीगढ़ जो पहले ताले और तालीम के नाम से प्रसिद्ध था, लेकिन अब टिफिन का नाम भी इसमें जुड़ गया है। यहां के पीतल के बने हुए टिफिन अब विदेशों तक में बड़ी मात्रा में निर्यात किए...

Aligarh News : अलीगढ़ जो पहले ताले और तालीम के नाम से प्रसिद्ध था, लेकिन अब टिफिन का नाम भी इसमें जुड़ गया है। यहां के पीतल के बने हुए टिफिन अब विदेशों तक में बड़ी मात्रा में निर्यात किए जा रहे हैं। इन टिफिन की डिमांड इतनी बढ़ चुकी है कि रोजाना विदेशों से ऑनलाइन आर्डर आते रहते हैं, जिसके कारण इस उत्पाद के निर्माता भी चौंके हुए हैं।

विदेशी बाजारों में मचा रहे टिफिन
बता दें कि टिफिन बनाने वाले व्यापारी से बात करने पर पता चला कि 80 के दशक में राजा-महाराजाओं के द्वारा पीतल और तांबे के बर्तनों में जलपान किया जाता था। उस समय यह माना जाता था कि तांबे और पीतल के बर्तनों का प्रयोग करने से शरीर स्वस्थ रहता है, जिसके कारण इसे पीने-खाने के बर्तनों में भी विशेष महत्व दिया जाता था। यहां तक कि अन्य बर्तन भी पीतल और तांबे के काम में लिए जाते थे। अलीगढ़ में तैयार की गई यह टिफिन अब अपनी अनोखी पहचान के साथ विदेशी बाजारों में धूम मचा रही है। इसके उद्योग में लोगों की मेहनत और परंपराओं का संगम देखने में आनंद आता है, जो न केवल आर्थिक विकास में सहायक हो रहा है बल्कि स्थानीय विरासत को भी मजबूत कर रहा है।

इन टिफिन में क्या है खास
विदेश तक लोगों के बीच ब्रास का एंटीक टिफिन इन दिनों बहुत प्रचलित हो रहा है। इस टिफिन का अंतरराष्ट्रीय स्तर पर खास आकर्षण है। इनकी अद्वितीय डिजाइन और फ़ंक्शन 80 के दशक की याद दिलाता है। इस एंटीक टिफिन का सबसे विशेष गुण यह है कि इसमें लॉक चम्मच की तरह डिज़ाइन किया गया है, जिससे उपयोगकर्ता को खाने के समय अलग से चम्मच की आवश्यकता नहीं होती। इस टिफिन को तीन भागों में बनाया गया है। इसकी ख़ासियत यह भी है कि इसे मैट फिनिश दिया गया है, जिससे इसकी सुंदरता और भी बढ़ गई है। यह टिफिन अपने अलग-अलग पार्टों में अलग-अलग खाद्य आइटम को भी अलग-अलग रखने की सुविधा देता है, जो इसे उपयोगकर्ताओं के लिए अधिक संवेदनशील और उपयुक्त बनाता है। इस टिफिन की विशेषताओं और डिज़ाइन की वजह से यह अन्य टिफिनों से बिल्कुल अलग है और उसे विदेशी बाजार में भी बड़ी पसंद मिल रही है।

टिफिन की कीमत
आजकल के युग में लोग अपने खाने को लेकर न केवल स्वाद और पोषण की चिंता करते हैं, बल्कि उन्हें उनके खाद्य के साथ उपयुक्त और स्टाइलिश विकल्पों की भी बहुत मायने रखती है। इसी में एंटीक ब्रास टिफिन ने भी अपनी विशेषता बना ली है। यह टिफिन अपने अद्वितीय डिजाइन और उनकी क्वालिटी के लिए प्रसिद्ध है। इस टिफिन की मुख्य विशेषता उसका लॉक है, जो वास्तविक चम्मच की तरह कार्य करता है। यह खासियत इसे "चम्मच वाला टिफिन" के रूप में मशहूर करती है। इस तीन पार्ट वाले टिफिन का मूल्य 2,500 से 3,000 रुपये के बीच है, जबकि दो पार्ट वाले टिफिन की कीमत 2,000 से 5,000 रुपये तक है।

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